奢侈餐旅業管理與服務設計碩士 Luxury Hospitality Management & Service Design

課程介紹
Istituto Marangoni 倫敦校區推出全新的混成式碩士課程 「奢華餐旅業管理與服務設計」碩士,帶領學生探索並引領未來奢華餐旅產業的發展。課程聚焦於全球奢華領域中的卓越顧客體驗,融合線上與實體學習,結合英式服務傳統與前瞻性的使用者體驗創新設計,培養能在高端服務產業中脫穎而出的專業人才。
這個全新碩士課程標誌著 Istituto Marangoni 倫敦正式引入混成式教學,為全球學生打造更靈活、跨地域的學習途徑。學生將在第一學期以線上授課方式建立基礎,第二與第三學期則前往 Istituto Marangoni 英國倫敦校區,以沉浸式方式掌握奢華餐旅業管理與服務設計的核心能力。此課程也擴展了校區原有的時尚商業碩士課程領域,回應全球奢華餐旅產業對高階專業人才日益強烈的需求。
奢華餐旅產業涵蓋高端飯店、豪華鐵道旅行、私人住宅、Spa 與養生療程、遊輪服務等不同領域。這門碩士課程非常適合希望在此產業發展專長的應屆畢業生,或是希望提升管理能力與職涯高度的在職人士。課程結合理論與實務,亦延續英國深厚的服務文化傳統,從歷史悠久的 Pall Mall 或 St. James’s 會所等經典模式中汲取靈感。
在顧客需求不斷演變、數位創新快速興起,以及全球文化趨勢變化的背景下,奢華餐旅產業正面臨前所未有的成長與機會。2023 年全球奢華款待市場規模已達 1,402.8 億美元,預計到 2032 年將成長至 3,693.6 億美元。未來市場對於具備創新視野與領導能力的專業人才需求將愈加殷切。
學位資訊 | 倫敦校區碩士課程畢業時可獲頒英國倫敦攝政大學Regent’s University London碩士學位。若想了解更多資訊,請聯繫台灣辦事處。
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課程重點
- 奢侈餐旅業策略行銷與品牌建立
- 顛覆與創新:奢侈餐旅業歷史與脈絡
- 奢侈餐旅業績效領導與管理
- 服務設計與奢侈客戶體驗
- 奢侈產業領導:策略、分析、新商業模式
- 奢侈餐旅業的未來:概念設計、預測與轉型
- 諮詢專案與實習
職業方向
- 總監/管理職
- 精品飯店經理
- 顧客體驗與互動經理
- 活動與生活風格總監
- 行銷與精品住宅接待管理者
- 品牌倡導者/品牌大使經理
- 顧客/賓客體驗部門主管
- 賓客服務經理
- 顧客幸福與永續體驗主管
- 高端客戶關係經理
- 高端住宅生活方式經理
- 企業家 (精品餐旅業顧問、精品旅宿或奢華體驗創辦人/業主、服務設計顧問、健康療癒與 SPA 品牌顧問)


























